饮食服务中心开展“情暖冬至 共包饺子”厨艺课堂活动

发布者:后勤服务发布时间:2025-12-22浏览次数:10

 

  12月18日,饮食服务中心在教工餐厅举办“情暖冬至 包饺子”厨艺课堂活动。后勤保障处质量监控与培训科科长丁静、饮食服务中心管理人员与学生代表齐聚一堂,共同沉浸式体验冬至民俗,感悟节气文化魅力。
  活动现场暖意融融,“左手托皮、右手填馅,指尖蘸水沿皮边抹匀,对折捏合出花边……”在工作人员的细致指导下,同学们认真学习,一个个形态各异的饺子很快摆满托盘。大家围坐畅谈,分享家乡冬至习俗,交流包饺子技巧,欢声笑语间满是温馨。随后,煮熟的饺子端上桌,热气腾腾的饺子驱散了冬日严寒,也让同学们感受到家的温暖。
  此次活动不仅让师生体验了传统民俗魅力,更拉近了后勤与学的距离,是学校践行“服务育人”理念的生动实践,为冬日校园增添了浓浓暖意。  (文/后勤保障处 束瑜;审核/陈纲;/编辑 王思奇)