为进一步夯实安全基础，压实安全责任，10月15日下午，饮食服务中心于公司123会议室召开食品安全工作会议。各餐饮单位负责人及中心管理人员出席会议，会议由中心经理吕璟主持。
会议强调：一是抓实源头管理，严格规范原料验收程序；二是排查安全隐患，对消防、用电、燃气等领域进行常态化巡查；三是完善应急机制，加强食堂的值班值守力量，提升应急响应能力。
会议最后，吕璟经理要求各负责人主动担当，积极作为，安全工作是餐饮服务的生命线，全体人员需在思想上高度重视，保持高度警觉；以万分的努力确保校园餐饮保障工作万无一失。（图/文 饮食服务中心 熊佳秀；审核/王龙；编辑/王莲琴）
