为进一步强化我校食品安全工作,切实保障师生饮食安全,5月8日下午,饮食服务中心召开食品安全生产专题会暨食品安全责任书签订仪式。中心管理人员、协作单位负责人参加了会议,会议由经理吕璟主持。
吕璟在会上传达了学校、后勤保障处、后勤服务总公司(合署)关于安全生产的管理要求,强调校园食品安全是底线、红线,更是高压线,各单位负责人通过晨会等方式加强员工培训,增强员工底线意识,严格规范食堂日常加工操作流程,督促各单位落实主体责任,做好“三类人、三件事、三本账”,常态化做好有害生物防制各项措施;共同守护好师生们“舌尖上的安全”。
会后,吕璟与各协作单位负责人签订2024年安全生产责任书,与各食堂主任签订2024年廉洁从业承诺书。 (图文/饮食服务中心 熊佳秀;审核/王龙;编辑/王思奇)