


为进一步做好新学期原材料保障工作,8月31日上午,综合服务中心在公司会议室召开新学期供货单位协调会。后勤党总支书记杨银忠、中心经理单春雨、副经理胡静、采购员李红丹等,以及11家新供货单位负责人参加会议。会议由单春雨主持。
会上,李红丹为暑期新中标的供货单位分配了餐饮供应链管理系统的账户和密码,并现场演示了货单处理、采购结算等关键步骤。胡静讲解了订单配送过程和索证索票的注意要点,希望各供货单位要遵守送货时间,为新学期第一餐提供有力保障。
单春雨结合实际情况和日常管理中可能出现的问题,从价格、质量、送货要求、验收要求、违约责任等方面详细解读了《后勤服务总公司食堂原材料供货管理规定》和供货单位考核表,希望供货单位按照合同认真履约,为食堂提供品质优良的食品原材料,共同服务好校内广大师生。
杨银忠在会上讲话。他对新加入的供货单位表示欢迎,并对食品原材料供应提出要求。餐饮供应链管理系统是技术手段也是服务平台,各单位要安排专人熟练运用;在管理上,各单位要高度重视,尽快适应新形势下的高校食品原材料采供要求;在服务上,各单位要诚信经营、遵规守纪,认真履行合同约定条款,自觉接受学校后勤监督管理。他强调,食品原材料是校园食品安全的源头,供货单位要担负起原材料食品安全的主体责任,在思想上重视,在行为上合规,守好食品安全防线,共同维护师生校园生活的安全稳定。
会后,综合服务中心工作人员陪同新供货单位对所有食堂班组进行走访对接,熟悉校园食堂布局和供货路线与送达地点,为新学期的原材料采供工作做好充分准备。 (图/文 综合服务中心 张峥;审核/杨银忠)
