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为进一步做好食堂原材料采供工作,针对食材供应的经常性、动态性以及量大面广等特点,综合服务中心优化完善食材满意度考评反馈机制,从供应商响应时效到食材验收,全面了解使用单位对原材料和供货商的满意度情况。9月29日,综合服务中心副经理胡静带领采购管理员走访了自营食堂及社会餐饮单位共计11个班组,对供应食堂的18家原材料供货商从“质量、数量、服务态度、送货及时性”四个方面进行考核评分,结果总体满意,评价分数都在96分以上,圆满完成了9月份食堂原材料的供应。对使用部门的特定需求和建议综合服务中心也及时反馈供货商,提醒在供货中注重采供细节,不断提升服务质量。
据悉,综合服务中心为了加强对供货商的日常管理、质量监控等,今年暑假新一轮招标工作制定了新的评分规则,通过使用部门和管理部门分别給供货商评价打分,做到以事实说话,以分数定论,客观、公正的评价每一个供货商的服务质量。综合服务中心将进一步总结、改进工作方法,与使用单位、供货单位做到有效沟通,不断提高采供质量和服务水平。 (图/文 综合服务中心 陆叶;审核/杨银忠)